1938 kauft Leo Breuss den Gasthof.
1950 wird die Bettenkapazität verdoppelt.
1974 übernimmt sein Sohn Norbert gemeinsam mit seiner Frau Annemarie.
1980 erhält das Hotel die 4-Sterne-Kategorie der Österreichischen Hotellerie.
2004 wurde der Adler von Patrick Breuss übernommen, der das Haus seither erfolgreich weiterführt.
2017 eröffnet der Neubau mit Wellnessbereich, Adler Lounge und 12 neuen Suiten - verbunden mit dem Haupthaus.